top of page

À propos

MÉLINA - CHEF PÂTISSIÈRE, PROPRIÉTAIRE

melina_edited.jpg

Rêvant d’autonomie, c’est en 2014  que tout a commencé!

C'est complètement par hasard, en voulant réaliser un  gâteau d'anniversaire pour un ami, que j'ai découvert le « cake design ».

J'ai très rapidement été séduite par le côté artistique et créatif de ces gâteaux si particuliers.

Après des heures de visionnement pour en apprendre plus sur le sujet, ce fut comme une évidence... j’avais enfin trouvé ma voie!!!

J’ai donc suivi une formation en pâtisserie.

Celle-ci m’a permis d’apprendre les bases. De plus, j’ai pu faire un stage  en France et ainsi travailler avec les meilleurs.

 Après avoir obtenu mon diplôme, j’ai travaillé à la pâtisserie Caprices et Délices où j’ai eu la chance d’en apprendre énormément sur le « cake design » et le fonctionnement d’une petite entreprise. J’en profite pour remercier grandement Mme Cynthia Gagnon, qui m’a toujours soutenue dans cette voie.

 

Malheureusement, cette pâtisserie a dû fermer ses portes.

Par contre, pour moi, ce fut une révélation…  Je devais continuer de faire ce métier que j’adore et rendre les gens heureux avec mes propres créations.

C’est en 2018 que ma compagnie, Les Gâteaux MB,  vu  le jour dans une pièce aménagée à cet effet à mon domicile.

 Février 2021  L'ouverture de la boutique en partenariat avec Ballon Design 

au 1247 boulevard Sainte genevieve à Chicoutimi nord .  

Le concept : Tout pour vos événement sous le même toit

Ballon design offre des arrangements de ballons ainsi qu'une foules d'idées cadeaux disponible sur place à la boutique 

Air design vous offre plus de 125 structures gonflables pour vos événement.

 

Gâteaux MB  se spécialise dans la confection de gâteaux personnalisée mais vous offres également en boutique un bar a cupcakes avec différentes saveurs chaques semaine, 

des biscuits décadents cuisiné avec amour , des produits du chocolat tel que nos fameux oréo enrobés de chocolat belge et plusieurs autre produits pour le plaisir de vos papilles.

De plus nous offrons des 

Bubble tea  directement a la boutique 

Quelle que soit l’occasion, Gâteaux MB peu confectionner

le gateaux parfait pour votre événement

bottom of page